Všeobecné zásady

1. Jídlo si rozdělte do pěti až šestí porcí, mezi jednotlivými jídly by měla být pauza přibližně 2-3 hodiny. Nezapomínejte na svačiny, v redukčním jídelníčku jsou velmi důležité.

2. Vypijte asi 2 litry denně, přednostně čistou neperlivou vodu. Část může být i neslazená minerálka, jemně perlivá voda, neslazený čaj. Nevhodné jsou sladké limonády, nepřehánějme to ani s umělými sladidly. Káva odvodňuje, nezapočítává se do pitného režimu a k šálku kávy vypijte sklenici vody navíc.