Jestliže chceme hubnutí zefektivnit, měli bychom si jídelníček sestavovat s ohledem na kalorickou hodnotu potravin, obsah živin a živiny správně rozložit během dne.

sacharidy (pečivo, vločky, rýže...) - ráno nejvíce k večeru množství snižovat

bílkoviny (maso, sýry, vejce...) - ráno méně k večeru množství zvyšovat

tuky - jsou součástí většiny potravit, samostatně přidáváme velmi malé množství k zelenině pro lepší vstřebávání vitamínů

ovoce - při redukci váhy upřednostňujeme zeleninu, ovoce raději v dopoledních hodinách nebo po náročnějším cvičení

zelenina - téměř bez omezení syrová i dušená  

V praxi to znamená, že

- základ snídaně by měl být sacharidový - vločky, pečivo s malým množstvím bílkovin (žervé, sýr, cottage, libová šunka), možnost doplnit zeleninou či ovocem a semínky

- oběd volíme pestrý sacharidy+bílkoviny doplníme zeleninou

- večeři tvoří bílkovina (maso, ryba...) doplněná zeleninou a malým množstvím sacharidů